Pasta fresca e pane fatto in casa (farina Kamut), plumacake (farina di riso)

Good afternoon,
nonostante la giornata nuvolosa, oggi mi sentivo molto ispirata. Ho preparato non 1 ma ben 3 "piatti":

         PASTA FRESCA (grano duro, kamut)

                     PANE (farina di kamut)

                      PLUMCAKE (farina di riso)

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Ma se avete domande o richieste da farmi, contattatemi. Sarò lieta di aiutarvi.

See you soon !!

Tiramisù

Here I am, 
sentito la mia mancanza? 
Quest'oggi ho preparato il Tiramisù,  un dolce semplice, cremoso e delizioso.

 

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See you soon !!

Panini fatti in casa con farina di kamut!

Hi guys,
oggi ho proprio voglia di Pane fatto in casa. Coincidenza, ho già pronti dei piccoli panini, con farina di Kamut, che ho preparato ieri sera.

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See you soon !!

Crepes alla nutella e confettua ai frutti di bosco!!

Goodmorning guys, 
in questa giornata uggiosa, una buona e calorica colazione è quello che ci serve. Quest'oggi ho preparato:
Crepes alla nutella (per chi vuole strafare) e Crepes alla confettura di frutti di bosco con farina di Kamut (per chi si sente in colpa di aver ingerito troppi zuccheri)

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See you soon !!

Monoporzioni di frangipane al pistacchio e biscotti!!

Here I am,
sto per svelarvi cosa "cuoce in forno".
Non 1 ma ben 2 dolci. 
Ottimi dolci per chi è intollerante alla farina di grano e per chi vuole provare nuovi sapori.
Vi chiederete come sia possibile?
Il "segreto"  ? ... sta nell'utilizzo di una farina alternativa, in questo caso la Farina di Riso. 

         Monoporzioni di Frangipane al pistacchio

                                   Biscotti

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See you soon !!

Pasta frolla per...!!!

Good afternoon,
questa settimana inizia in ritardo, ma qualcosa bolle in pentola o meglio dire, qualcosa cuoce in forno...
Cosa sarà !?  

Una piccola anticipazione: Pasta Frolla 

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See you Tomorrow!!

Mini prussiane e millefoglie!!

Good evening, 

iniziamo questa settimana con il dolce profumo della Pasta Sfoglia (rigorosamente fatta in casa)

                                 Mini Prussiane

 

                                       Millefoglie

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Have a good week!!