domenica 29 ottobre 2017

Pizza margherita

Good evening, 
è finito anche questo weekend, come l'avete trascorso?
Sabato non è sabato senza PIZZA; con farina di kamut.



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Ma se avete domande o richieste da farmi, contattatemi.


Sarò lieta di aiutarvi. 


Have a good evening!

See you soon!



martedì 10 ottobre 2017

Maxibon

Good morning, 
in una settimana vi ho mostrato parte della mia esperienza, che con oggi si conclude, ma tornerò in azione.
La torta di oggi, ricorda il famoso gelato:


                                    MAXIBON




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Have a good day!

See you soon!



lunedì 9 ottobre 2017

Kinder Delice

Good morning,
inizia una nuova settimana ed i nostri umori sono un pò giu. Cosa ci vuole per tirarlo sù? Un buon dolce!
          
                            KINDER DELICE




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Have a good week!

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domenica 8 ottobre 2017

Cheesecake all'amarena

Good evening,
una domenica senza dolce che domenica è?
Ho accontentato un dolce desiderio :

                CHEESECAKE all'AMARENA






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Enjoy your evening!


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sabato 7 ottobre 2017

Tronchetto croccante amarena

Good evening,
in vista della domenica, oggi pomeriggio ho preparato un dolce, ma dovete aspettare fino a domani per vederlo. 
Nel frattempo, vi mostrerò una torta che prende l'idea dal gelato croccante all'amarena.

                              TRONCHETTO




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Have a good week end!

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venerdì 6 ottobre 2017

Torta "cestino"

Good morning,
oggi vi presento il "cestino" : semifreddo al gusto cookies, e nel mezzo uno strato di nutella.

                                    CESTINO 
  



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mercoledì 4 ottobre 2017

Semisfera

Good morning,
di poche parole come sempre, ecco a voi un altro tipo di  torta. Le torte che vi presenterò in questi giorni, variano a seconda del proprio gusto personale: nocciola-cioccolato, wafer-cioccolato, croccante amarena, etc...
                      
                                SEMISFERA



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martedì 3 ottobre 2017

Torte semifreddi

Good Morning, 
come vi ho detto in questi giorni vi mostrerò, in parte, quello che ho "creato" in questi mesi. 
Ieri, cocco e nutella, oggi, 4 torte, semifreddi di diversi gusti:

                    NOCCIOLA & CIOCCOLATO


CREMA & FRUTTI DI BOSCO



                               AMALFI





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lunedì 2 ottobre 2017

Cocco e Nutella

Good afternoon,
 in questa esperienza ho avuto l'opportunità di fare diverse tipo di torte (semifreddi) che, alcune di queste, vi mostrerò in questi giorni.
Iniziamo con la prima, una torta estiva, dal sapore semplice ma sempre vincente.

                        COCCO E NUTELLA




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Bignè mignon

Good afternoon, 
rieccomi qui, devo recuperare il tempo perduto.
            
                            BIGNE' MIGNON



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See you soon!


Brioches

Good afternoon,
la mia esperienza estiva è giunta al termine ed ora ho più tempo, da dedicare, di nuovo, alla cucina, che ho un pò abbandonato in questi mesi. Nel frattempo, vi renderò partecipe di questa mia esperienza, mostrandovi qualche foto.


                             BRIOCHES DOLCI

1)fase di lievitazione





2)appena sfornate




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