martedì 3 ottobre 2017

Torte semifreddi

Good Morning, 
come vi ho detto in questi giorni vi mostrerò, in parte, quello che ho "creato" in questi mesi. 
Ieri, cocco e nutella, oggi, 4 torte, semifreddi di diversi gusti:

                    NOCCIOLA & CIOCCOLATO


CREMA & FRUTTI DI BOSCO



                               AMALFI





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Ma se avete domande o richieste da farmi, contattatemi.


Sarò lieta di aiutarvi.



Have a good day!

See you soon!

lunedì 2 ottobre 2017

Cocco e Nutella

Good afternoon,
 in questa esperienza ho avuto l'opportunità di fare diverse tipo di torte (semifreddi) che, alcune di queste, vi mostrerò in questi giorni.
Iniziamo con la prima, una torta estiva, dal sapore semplice ma sempre vincente.

                        COCCO E NUTELLA




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Bignè mignon

Good afternoon, 
rieccomi qui, devo recuperare il tempo perduto.
            
                            BIGNE' MIGNON



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Brioches

Good afternoon,
la mia esperienza estiva è giunta al termine ed ora ho più tempo, da dedicare, di nuovo, alla cucina, che ho un pò abbandonato in questi mesi. Nel frattempo, vi renderò partecipe di questa mia esperienza, mostrandovi qualche foto.


                             BRIOCHES DOLCI

1)fase di lievitazione





2)appena sfornate




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venerdì 28 aprile 2017

Torta kinder e babà

Good afternoon,
una nuova avventura è appena iniziata, che condividerò con voi!
Come sempre, di poche parole, dando spazio ai fatti, in questo caso alle foto.
Iniziamo con una
                    
                                TORTA KINDER

E per concludere con i

                                         BABA'


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Have a good week end!
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venerdì 21 aprile 2017

semifreddo al ferrero rocher

Good afternoon,
per questo week end, ho deciso di presentare sulla mia tavola, una monoporzione di pura dolcezza. Visto il calo di temperature, dovremmo aspettare per il semifreddo, ma a noi piace osare 😏

       SEMIFREDDO al gusto FERRERO ROCHER



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domenica 16 aprile 2017

Buona Pasqua!

Happy Easter ,
anche questo pranzone è terminato, ovviamente ero ai fornelli.
Oltre alla pasta fresca, ho preparato l'immancabile casatiello e pastiera.


                     CASATIELLO in lievitazione





                            PASTIERA: prima




                           PASTIERA: dopo




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Vi saluto augurandovi ancora Buona Pasqua e Buona Pasquetta!
See you soon!