Pizza margherita

Good evening, 
è finito anche questo weekend, come l'avete trascorso?
Sabato non è sabato senza PIZZA; con farina di kamut.

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Ma se avete domande o richieste da farmi, contattatemi.

Sarò lieta di aiutarvi. 

Have a good evening!

See you soon!

Maxibon

Good morning, 
in una settimana vi ho mostrato parte della mia esperienza, che con oggi si conclude, ma tornerò in azione.
La torta di oggi, ricorda il famoso gelato:


                                    MAXIBON

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Have a good day!

See you soon!

Kinder Delice

Good morning,
inizia una nuova settimana ed i nostri umori sono un pò giu. Cosa ci vuole per tirarlo sù? Un buon dolce!
          
                            KINDER DELICE

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Have a good week!

See you soon!

Cheesecake all'amarena

Good evening,
una domenica senza dolce che domenica è?
Ho accontentato un dolce desiderio :

                CHEESECAKE all'AMARENA

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Enjoy your evening!

See you soon!

Tronchetto croccante amarena

Good evening,
in vista della domenica, oggi pomeriggio ho preparato un dolce, ma dovete aspettare fino a domani per vederlo. 
Nel frattempo, vi mostrerò una torta che prende l'idea dal gelato croccante all'amarena.

                              TRONCHETTO

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Have a good week end!

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Torta "cestino"

Good morning,
oggi vi presento il "cestino" : semifreddo al gusto cookies, e nel mezzo uno strato di nutella.

                                    CESTINO 
  

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Semisfera

Good morning,
di poche parole come sempre, ecco a voi un altro tipo di  torta. Le torte che vi presenterò in questi giorni, variano a seconda del proprio gusto personale: nocciola-cioccolato, wafer-cioccolato, croccante amarena, etc...
                      
                                SEMISFERA

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Have a good day!

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Torte semifreddi

Good Morning, 
come vi ho detto in questi giorni vi mostrerò, in parte, quello che ho "creato" in questi mesi. 
Ieri, cocco e nutella, oggi, 4 torte, semifreddi di diversi gusti:

                    NOCCIOLA & CIOCCOLATO

CREMA & FRUTTI DI BOSCO

                               AMALFI

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Cocco e Nutella

Good afternoon,
 in questa esperienza ho avuto l'opportunità di fare diverse tipo di torte (semifreddi) che, alcune di queste, vi mostrerò in questi giorni.
Iniziamo con la prima, una torta estiva, dal sapore semplice ma sempre vincente.

                        COCCO E NUTELLA

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Have a good day!

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Bignè mignon

Good afternoon, 
rieccomi qui, devo recuperare il tempo perduto.
            
                            BIGNE' MIGNON

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Have a good day! 

See you soon!

Brioches

Good afternoon,
la mia esperienza estiva è giunta al termine ed ora ho più tempo, da dedicare, di nuovo, alla cucina, che ho un pò abbandonato in questi mesi. Nel frattempo, vi renderò partecipe di questa mia esperienza, mostrandovi qualche foto.


                             BRIOCHES DOLCI

1)fase di lievitazione

2)appena sfornate

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